Asunción, 10 de julio 2023 (BASE-IS) La campaña ciudadana Pan sin Veneno aglutina a diversos sectores que se oponen a la liberación del cultivo y comercialización del trigo transgénico HB4 en nuestro país. La iniciativa impulsada fundamentalmente por persona trabajadoras de la alimentación y emprendedores del ámbito gastronómico busca juntar firmas para revertir la resolución 556 del Ministerio de Agricultura que liberó este nuevo transgénico.
Los referentes de la campaña señalan que «el trigo es una de las bases de nuestra alimentación por lo que toda la población estaría aún más expuesta al consumo diario de herbicidas y en particular al glufosinato de amonio, un herbicida altamente tóxico «. Agregan que los más expuestos a sus riesgos son los que más consumen trigo – panificados, galletas, fideos-: los niños y niñas, en particular de familias con bajos ingresos, violando sus derechos a una alimentación adecuada y saludable.
Ante está situación la campaña ha habilitado carpetas para la recolección de firmas en diversos locales gastronómicos. «Si no se logra frenar el cultivo de este trigo, este veneno se encontrará presente en la mayor parte de los alimentos cotidianos presentes en supermercados, alimentación escolar, comedores, copetines y restaurantes por eso pedimos la ayuda de la ciudadanía» mencionan desde la iniciativa #PanSinVeneno.
Las carpetas para la recolección de firmas estarán disponibles en los próximos días en más de 40 emprendimientos gastronómicos y toda la información de la campaña es compartida en el perfil @pansinveneno en Instagram.
Voceros de la campaña:
Alejandro Servián (Pizzeria D’Alessandro) 0981 956 768
Ignacio Fontclara (Karu) 0981 115957
Lis Garcia (BASE-IS) 0982 445528
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